DES CHAMPAGNES
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GENÈSE
«J» pour Julie et «S» pour Stéphane. Ce domaine, c’est d’abord une irrésistible envie de travailler ensemble au service d’une passion commune : Le Champagne. Une passion qui se transmet dans la famille de Julie de génération en génération.
Dès 2010, nous décidons ainsi de quitter nos postes respectifs pour préparer notre reconversion en travaillant aux côtés du père de Julie.
PREMIÈRES
VENDANGES
Août 2011, nous réalisons nos premières vendanges, très précoces cette année là. Qualité et quantité sont au rendez-vous... Un bon présage pour la suite de notre aventure.
Septembre 2012, Grand-papy Louis est venu pour l’occasion accompagné de ses arrières petits enfants. Quatre générations de vendangeurs sont réunies sur cette jolie photo.
VIGNOBLE
Nous sommes situés à Loisy-sur-Marne sur la route du Champagne des côteaux Vitryats et c’est sur «Le Revers de Vignat», un côteau magnifiquement exposé que nous cultivons nos vignes avec le plus grand des respects.
Patiemment élevés dans les caves de nos coopératives pendant plusieurs années, tous nos Champagnes ont le vieillissement idéal pour une dégustation dans les mois qui suivent leur acquisition.
Julie & Stéphane Briche
5 ruelle cahet
51300 Loisy-sur-Marne
Port: 06 85 67 27 56
Mail : sjbriche@orange.fr
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